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Antiquariat Löwenstein

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Kirsch, Fachkunde Müllereitechnologie – Werkstoffkunde.

Kirsch, Fachkunde Müllereitechnologie - Werkstoffkunde.

Handwerk + Gewerbe Kirsch, Burghard: Fachkunde Müllereitechnologie – Werkstoffkunde. Ein Lehrbuch über die Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten. München, Bayerischer Müllerbund, 1988. 21 cm. 278 S. zahlr. Ill. und graph. Darst. kart.

EUR 30,-- 

 Müllereitechnologie
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